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2012.04.23 Monday / -
#pumpkin tart
すくすく育児教室に娘と参加。
2・3月生まれの子どもの親が対象なので、娘と同じくらいの子どもがいっぱい!
いろいろな人と交流が持てて刺激もいっぱい。
なにより、気軽に相談出来て、生の声でアドバイスをして貰えるって助かる。
娘を介して輪も広がりつつある今日この頃。

2回目の今日は「離乳食について」
作り方や、食べさせ方、量などのお話&試食。
なるほど〜マンネリしてきた娘の離乳食…勉強になりました。
早速、鶏のささみデビューです。

今日のおやつ
pumpkin tart
タルト、またまた焼きました。
 
2008.10.28 Tuesday / comments(0)
#凝り性
実家から送ってもらう父作のさつまいも。
娘の離乳食用にと蒸かすついでに、自分用おやつをつくります。
めんどくさそうで避けていたタルトも意外と簡単!
これで何個目?ってくらい作っています。
飽きもせず、今後も作り続けることでしょう。

もうすぐハロウィン。
カボチャで作るのもよし!

本日の昼食
豆パン&野菜ジュース
お天気がよかったので、公園にて。
2008.10.20 Monday / comments(0)
#あきらめられず
先日焼いた『Plain rolls』に再度挑戦!
と言っても今回は、こね・一次発酵はホームベーカリー頼み。
結論からいって...成功です!
こねがやはり甘かったと見ておこう。
これが朝食の定番になりそうです!

2007.11.17 Saturday / comments(0)
#ちょっとした記念日
毎月15日は相方がスウィーツを買ってくれる。
今回は、知り合いおすすめ“Kabuto”のブルーベリータルトとシブースト。
甘さ控えめで美味。
本日、7ヶ月検診。体重増加度にちょっと凹。
でもでも、9割?性別が確定!
いろいろな用意も楽しめそうです。
2007.11.15 Thursday / comments(1)
#Plain rolls
そういえば!って、思い出して開いた本
『堀井和子の1つの生地で作るパン』
その中のrecipe“基本のシンプルな丸パン”を焼く。
シンプルだけあって、材料は粉・イースト・水・砂糖・塩のみ。
久々に手でこねる作業。
「怠けていいかげんにこねた10分と一生懸命にこねた10分は違う」と書かれているので、頑張らないわけにはいかない!でもでも、2次発酵では2倍の大きさに膨らみきらず...ショック。
かなり小さめに焼き上がりました。

2007.11.09 Friday / comments(0)
#週末の作業
今は週末も何も関係のない生活だけど...
週末の朝早く、静かな時間にホームベーカリーの音を響かせて
焼くメロンパン。
何日か分の朝食とおやつ用に。
2007.11.04 Sunday / comments(0)
#解禁?
本日、相方は健康診断。
この日の為に、お酒も食事もあっさり控えめ生活を送って頑張っていたらしい。そんな一時的にどうこうしたって〜それやったら、日々考えて食生活送れば我慢なんてしなくても良いのに...
なんだかんだ思いながらも、「今日から何でも食べれる〜」って、
リクエストの“waffle"を焼いてやる。
2007.11.01 Thursday / comments(0)
#trick or treat!
今夜mioちゃん宅の「Halloween Party」に招待されたとの事で、
junkoさんは大喜び!
Party...気分だけでも盛り上げてPumpkin cookieを焼いて,
久々にlunchへ出かける。
2007.10.31 Wednesday / comments(0)
#復活!

随分ご無沙汰していた“粉もん”
久々に『おから』で満たされる。
これは一人でどかーんっと食したので、
相方には『おからマフィン』を朝食用に作る。
2007.10.24 Wednesday / comments(0)
#主婦のステイタス?


こないだまで一緒に勉強していたテンポの良い博多美人のお誘いで、
おしゃれな御鮨屋さん『すし追』へ・・・
生ものは苦手だけど、シャリは好き!そんなこんなで、無理を言って
お得なランチのネタを全部焼&巻物に変更してもらって、おいしく頂きました。
冷製茶碗蒸し・お鮨・お吸い物・甘味のセット“壱”。
かなりリーズナブルでした。大将、ありがとう!
2007.07.31 Tuesday / comments(2)
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